幫助情緒改善的４種營養成分以及多吃什麼可以補充

睡眠和情緒是人體健康的重要部分，而營養品成分是影響睡眠和情緒的重要因素。本文將詳細介紹幾種營養品成分 - 色胺酸（tryptophan），胳胺酸，鎂和鈣 - 以及如何通過飲食來獲得這些營養成分。

色胺酸如何改善情緒

色胺酸是一種必需氨基酸，在人體內可轉化為神經元信使物質 - 褪黑激素（Melatonin）和血清素。褪黑激素可以幫助調節睡眠週期，而血清素則可以幫助調節情緒。因此，色胺酸可以幫助改善睡眠品質和調節情緒。食物來源包括山葵，豆類，鵝蛋，鴨蛋，瘦肉，鮮奶，花生，杏仁和綠色青蔬。

胳胺酸可以如何改善情緒

胳胺酸（GABA）是一種天然的神經遞質，它在大腦中起到抑制神經興奮性的作用。能夠通過抑制過度興奮的神經元來降低大腦的活動水平。因此，胳胺酸可以幫助人們減少焦慮和壓力，並促進放松和睡眠。在大腦中，胳胺酸可以通過調節興奮性的神經元來維持平衡，這有助於改善情緒和減少緊張。

胳胺酸可以通過食物或補充劑來獲得。食物如海鮮，豆腐，堅果，紅葡萄酒和啤酒中都含有胳胺酸。

補充鎂可以幫助情緒改善嗎

鎂是人體必需的礦物質，主要的功能是維持神經系統的正常運作。研究發現，鎂缺乏會導致情緒不穩，甚至有憂鬱和焦慮的症狀。食用富含鎂的食物可以幫助改善情緒，例如：黑巧克力、腰果、鮮蝦、紅豆、綠色蔬菜等。

為什麼補充鈣可以幫助改善情緒?

鈣也是人體必需的礦物質，它主要負責維持骨骼和牙齒的健康，也有助於神經傳導和肌肉收縮。鈣缺乏可能會導致情緒低落，甚至有憂鬱症的症狀。食用富含鈣的食物可以幫助改善情緒，例如：牛奶、鮮奶、芝麻、豆類、紅菜頭等。